有一个老板曾经这样吐槽“由于网购的冲击,我原本有11个员工,现在收益不好,房租又贵,只能留3个员工了,你说这网购究竟是好,还是坏?”不少实体店主都有这样的遭遇,原本大家只能到店购物,但是随着淘宝、京东等网购平台的兴起,大家早就习惯了足不出户,在家等着商品上门。
这次的疫情更给实体店敲响了警钟,即使没有网购的出现,如果突然出现“黑天鹅事件”(人们以前都认为天鹅都是白色的,直到发现了黑天鹅,代指那些突然发生的难以预料的事),也会导致我们的生意经营出现困难。
疫情期间大家需要待在家,尽量不出门,这对于零售百货业几乎是个致命打击。许多店铺被迫关门,即使没有关门销售额也大幅下滑。但作为商超巨头之一的永辉超市却逆势增长,他们做了什么?
2020年1月,永辉的销售额超过125亿,成交金额和商品销售都实现了大号双位数同比增长:2020年1月单月商品销售额占2019年一季度营收的56.2%!
尽管人们必须待在家里,但生活消费需求没有减少,这时社区送货和无接触配送服务成为刚需。疫情期间永辉超市、盒马鲜生、每日优鲜、京东买菜等在线生鲜平台的订单量激增,永辉超市在2月1日当天的全国订单量就超过20万单,销售额突破2000万元。
永辉超市能取得这样的成绩绝非“一日之功”,这可以说是传统实体店转型“新零售”的一个典型,永辉的管理层早就发现了网购的趋势,他们没有“坐以待毙”,而是积极打通线上和线下的配合。
2018年开始,永辉就开始在全国各地推广mini店,就是在社区的小型生鲜店,把这种小店作为大店的补充,彻底打通和消费者的最后距离。在线上做好超市平台用户的运营和管理,当用户下单后力求用最短的时间,把新鲜的货物送到消费者手中。
疫情下,对商超行业最大的考验莫过于物流和供应链。永辉超市出资4亿元打造“1233 S2B”全球消费品供应链服务平台。从中国农村的田间地头到世界各地,连通的是庞大的生态体系,。这也是在疫情发生后,永辉能从全球各地迅速采购到防疫口罩的原因。
永辉超市此前在重庆与物业公司合作推出了“社区保障计划”,业主线上下单后,由永辉仓储集中配送,再由社区工作人员分发,做到让消费者足不出户快速拿到商品。
产品上,永辉的生鲜食品的损耗率约3%至4%,是行业平均水平的一半。渠道上,2019年上半年,永辉超市物流中心已覆蓋全国18个省市,员工数约2300人,其中,常温配送中心17个,上半年的配送作业额高达230.46亿元,占总营收约56%。
疫情影响下很多公司陷入困境,居安思危不应是空话,机会都是留给有准备的人。正因为永辉前期已经开始转型,如今才能逆势爆发,企业的眼光有多远企业就能走多远,实体店面对网购的冲击,不应是抱怨,转型突破才是长久生存的根本。